"Имбирный напиток" (концентрат)
Имбирный напиток изготовлен по ГОСТ 28188-89 "Концентраты напитков пищевые сладкие" для приготовления горячего ягодно-имбирного напитка. 100% натуральный напиток без консервантов, красителей и ароматизаторов.
Концентрат "Имбирного напитка" в своем составе содержит измельченную ягоду черной смородины и имбирь. Помимо приятного пряного вкуса обладает ярко выраженным иммуноукрепляющим, антибактериальным и антивирусным действием на организм. Поможет справиться с осенне-зимней хандрой, стрессом, угнетенным состоянием и улучшит настроение. Входящий в имбирь бета-каротин является мощным антиоксидантом (средством против старения).
Состав: измельченные ягоды черной смородины, имбирь, мед (или фруктоза).
Расфасовка:
1) дой-пак - 0,500 кг
Упаковка - 4 штук/1 гофрокороб
2) пакет порционный цветной - 0, 20 гр
Упаковка для порционных пакетов - 375 - 400 шт/ 1 гофрокороб
3) пакет 50 гр из расчета на 450-500 мл готового напитка
Срок годности и условия хранения- 12 месяцев при комнатной температуре в сухом, защищенном от попадания влаги месте.
Сфера применения:
1. В сфере HORECA, как напиток быстрого приготовления.
2. В кафе и ресторанах, как концентрат для приготовления различных вариантов согревающих и бодрящих напитков - алкогольных и безалкогольных на основе чая, красного и белого вина, соков, кипятка.
3. В розничной торговле, как готовый к употреблению продукт.
Способ приготовления безалкогольного "Имбирного напитка" - взять пакетик, разорвать и содержимое высыпать в стакан. Залить кипятком или горячим соком ( по Вашему вкусу). Тщательно перемешать, избегая комкования и сразу же подавать! В данном варианте Вы получите безалкогольный ягодно-имбирный напиток, который можно употреблять всем возрастным категориям, как согревающий и укрепляющий организм напиток.
Способ приготовления алкогольного "Имбирного напитка" - готовится так же, как безалкогольный вариант. Но вместо кипятка, содержимое пакета заливается предварительно подогретым красным или белым вином. Вино доводится до кипения, но не кипятится!!! Рекомендуется сухое вино, но подойдет и полусладкое. Напиток с вином получается особенно вкусным и ароматным!
Способ приготовления имбирного чая - в заварник ( 500 мл) положить 2-3 ч. ложки черного чая и высыпать 2 порционных пакета концентрата . Содержимое залить кипятком и настоять 2-3 минуты. Разлить по чашкам. По вкусу добавить фруктозу, сахар или мед.